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Sculpture anthropomorphe en orme intitulée "Le Grand Tabouret"

À l'instar de ses deux frères, Benoît Lasserre se passionne pour le dessin et la sculpture depuis sa tendre enfance. Le croquis occupe une place centrale dans son cheminement artistique.

En parallèle de son métier d'enseignant au Pays Basque, où il exerce pendant plus de trente ans, il développe une carrière de sculpteur en autodidacte qui l'amènera à présenter ses créations jusqu'à Paris. 

Deux de ses œuvres acquises par François Mitterrand seront mises à l'honneur dans un ouvrage consacré au Palais de l'Elysée.

Le temps de la retraite arrivé, il se rapproche de Madagascar, d’où est originaire son épouse, et s'installe à La Réunion. Il y relève le défi de la sculpture sur letchi, un bois aussi dense que la pierre.